Platos Calientes · 28 min
🥩 Zucchini Boats Rellenos de Carne Molida y Queso (Keto)
448kcal
45.1 gproteína
11.8 gcarbos
24.5 ggrasas
Ingredientes
- 2 zucchinis grandes cortados a lo largo (250g)
- 150g carne molida magra
- 40g mozzarella light
- 60g tomate triturado
- 1 cdita aceite de oliva (8g)
- Ajo, orégano, sal, pimienta
Preparación
- Precalentá horno a 200°C.
- Ahuecá los zucchinis con cuchara; pincelá con aceite y horneá 10 min.
- Mientras, salteá la carne con ajo y orégano 6 min hasta dorar.
- Sumá tomate triturado a la carne; cociná 3 min más.
- Rellená los zucchinis horneados con la carne.
- Coronà con mozzarella; volvé al horno 8 min hasta gratinar.
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