Wraps · 12 min
🍽️ Wrap Mexicano de Porotos Negros y Palta (Vegan)
339kcal
15.7 gproteína
47.1 gcarbos
9.8 ggrasas
Ingredientes
- 1 wrap integral grande
- 150g porotos negros cocidos pisados con un tenedor
- 60g palta en rodajas
- 60g tomate en cubos
- 30g lechuga en juliana
- 30g cebolla morada en pluma
- 1 cdita jugo de limón
- Comino, sal, salsa picante a gusto
Preparación
- Salteá los porotos pisados en sartén con comino y sal 2 min hasta que se sequen un poco.
- Calentá el wrap 20 seg en sartén o microondas para que se haga flexible.
- Untá los porotos calientes sobre el wrap.
- Distribuí palta, tomate, lechuga y cebolla morada por una mitad.
- Rociá jugo de limón y salsa picante; enrollá apretado.
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