Pescado · 18 min

🐟 Wok de Camarones Hoisin

Name: Wok de Camarones Hoisin
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g camarones pelados; 1 morrón (80g); 1 taza brócoli (100g); 2 cdas salsa hoisin (25g); 1 cdita jengibre rallado (5g); 1 diente de ajo (5g); 1/2 cda aceite de sésamo (7g); 1/2 taza arroz basmati cocido (100g); Cebolla de verdeo a gusto

471kcal

42.9 gproteína

53.3 gcarbos

9.6 ggrasas

Ingredientes

180g camarones pelados
1 morrón (80g)
1 taza brócoli (100g)
2 cdas salsa hoisin (25g)
1 cdita jengibre rallado (5g)
1 diente de ajo (5g)
1/2 cda aceite de sésamo (7g)
1/2 taza arroz basmati cocido (100g)
Cebolla de verdeo a gusto

Preparación

Calentá el wok al máximo con aceite
Salteá ajo y jengibre 30 seg sin que se quemen
Sumá los camarones, cociná 90 seg por lado
Agregá morrón en juliana y brócoli, salteá 3 min — quedan al dente
Volcá la salsa hoisin, mezclá 1 min para glasear todo
Servì sobre arroz, decorá con verdeo

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