Pescado · 22 min

🍽️ Trucha al Horno con Almendras

Name: Trucha al Horno con Almendras
Prep time: 22 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g filete de trucha fresca; 2 cdas almendras laminadas (15g); 2 tazas brócoli (200g); 1 cda jugo de limón (15g); 1/2 cda aceite de oliva (7g); Sal y pimienta

483kcal

43.8 gproteína

17.6 gcarbos

26.4 ggrasas

Ingredientes

180g filete de trucha fresca
2 cdas almendras laminadas (15g)
2 tazas brócoli (200g)
1 cda jugo de limón (15g)
1/2 cda aceite de oliva (7g)
Sal y pimienta

Preparación

Precalentá el horno a 190°C
Salpimentá la trucha y rociá con limón
Tostá las almendras en una sartén seca 2 min hasta dorar
Esparcí las almendras sobre la trucha
Horneá 12 min — la carne debe desarmarse fácil con tenedor
Servì con brócoli al vapor con un toque de aceite

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