Mixes Dulces · 18 min

🥗 Tostadas Francesas Corazón con Ensalada de Palta

Name: Tostadas Francesas Corazón con Ensalada de Palta
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 rebanadas gruesas pan integral cortadas en corazón (60g); 1 huevo (50g); 50ml leche descremada; 1 cdita azúcar impalpable (3g); 1/2 palta en lonjas (60g); 5 tomates cherry (30g); 1 puñado espinaca y rúcula (50g); 1 cdita aceite de oliva (5g); Canela, vinagre balsámico, sal y pimienta

384kcal

15.4 gproteína

38.7 gcarbos

18.6 ggrasas

Ingredientes

2 rebanadas gruesas pan integral cortadas en corazón (60g)
1 huevo (50g)
50ml leche descremada
1 cdita azúcar impalpable (3g)
1/2 palta en lonjas (60g)
5 tomates cherry (30g)
1 puñado espinaca y rúcula (50g)
1 cdita aceite de oliva (5g)
Canela, vinagre balsámico, sal y pimienta

Preparación

Cortá las rebanadas de pan en forma de corazón con cortante
Batí el huevo con leche y un toque de canela
Pasá las tostadas por la mezcla por ambos lados
Dorá en sartén antiadherente 2 min por lado hasta marcas doradas
Espolvoreá con azúcar impalpable suavemente al servir
Aparte: ensalada con palta en lonjas, cherry partidos, espinaca y rúcula con vinagre balsámico

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