Huevos · 15 min

🍳 Tortilla de Espinaca y Queso

Name: Tortilla de Espinaca y Queso
Prep time: 15 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 huevos enteros (150g); 100g espinaca fresca; 40g queso fresco; 60g cebolla; 1 cda aceite de oliva (14g); Sal y pimienta

340kcal

18.9 gproteína

11.3 gcarbos

24.4 ggrasas

Ingredientes

3 huevos enteros (150g)
100g espinaca fresca
40g queso fresco
60g cebolla
1 cda aceite de oliva (14g)
Sal y pimienta

Preparación

Saltear la cebolla picada y la espinaca en aceite hasta que la espinaca se reduzca.
Batir los huevos con sal y pimienta, sumar el queso desmenuzado.
Verter sobre la sartén con la espinaca y cocinar a fuego bajo 4-5 min.
Voltear con cuidado y cocinar 2 min más. Servir caliente.

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