Postres · 20 min
🍽️ Tiramisu Cup Japonés
203kcal
8.7 gproteína
14 gcarbos
12.5 ggrasas
Ingredientes
- 8g chocolate amargo 90% (cobertura exterior)
- 5g almendras laminadas
- 50g queso untable light
- 3g cacao en polvo
- 20ml café espresso frío
- 10g galletitas de agua trituradas
- Edulcorante a gusto
Preparación
- Estilo japonés viral: vaso de café para llevar (200ml) con apariencia exterior de chocolate y postre adentro.
- Derretí el chocolate amargo a baño maría. Pintá el INTERIOR del vaso con el chocolate fundido y pegale las almendras laminadas. Refrigerá 10 min hasta solidificar.
- Batí el queso untable light + edulcorante + cacao hasta crema.
- Humedecé las galletitas trituradas con el café espresso.
- En el vaso ya con cobertura: capa de galletitas con café, capa de crema cacao, repetí. Espolvoreá cacao arriba.
- Cerrá con tapa de café para llevar. Refrigerá 4 horas mínimo. La presentación viral es romper el chocolate exterior.
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