Ensaladas · 20 min

🍽️ Thai Chicken Salad

Name: Thai Chicken Salad
Prep time: 20 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g pechuga de pollo cruda; 1 taza repollo blanco rallado (100g); 1/2 zanahoria rallada (80g); 1.5 cdas maní tostado (15g); 1 cda jugo de lima (15g); 1 cdita cilantro fresco (8g); 2 cdas salsa thai de maní (25g); 1 cdita aceite de sésamo (5g); Cebolla de verdeo a gusto

562kcal

53.7 gproteína

19.9 gcarbos

29.7 ggrasas

Ingredientes

180g pechuga de pollo cruda
1 taza repollo blanco rallado (100g)
1/2 zanahoria rallada (80g)
1.5 cdas maní tostado (15g)
1 cda jugo de lima (15g)
1 cdita cilantro fresco (8g)
2 cdas salsa thai de maní (25g)
1 cdita aceite de sésamo (5g)
Cebolla de verdeo a gusto

Preparación

Cociná el pollo a la plancha con un toque de sésamo, retirá y desmenuzá
Mezclá repollo y zanahoria — ensalada base crocante
Aliñá con salsa thai diluida con un toque de lima — debe quedar untuosa pero no espesa
Volcá el pollo desmenuzado tibio sobre la ensalada
Coronà con maní machacado, cilantro y verdeo

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