Bowls · 25 min
🍽️ Tandoori Mango Bowl
502kcal
51.1 gproteína
48.5 gcarbos
11.5 ggrasas
Ingredientes
- 180g pechuga de pollo cruda
- 3/4 taza arroz basmati cocido (120g)
- 1/4 taza yogur griego (60g)
- 1/2 mango chico (80g)
- 1 cdita cilantro fresco (5g)
- 2 cdtas jugo de limón (10g)
- 1/2 cda aceite de oliva (6g)
- Garam masala, pimentón, cúrcuma, comino, jengibre
Preparación
- Mezclá yogur con todas las especias y limón — marinada tandoori
- Marinà el pollo en cubos generosos 20 min mínimo
- Cociná en plancha o sartén bien caliente 4 min por lado
- Cortá el mango en cubos perfumados
- Servì el arroz como base, pollo arriba, mango al lado, cilantro fresco esparcido
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