Pollo · 35 min

🥗 Suprema Gratinada con Papa Gratinada y Ensalada

Name: Suprema Gratinada con Papa Gratinada y Ensalada
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g pechuga de pollo cruda; 1/2 papa cocida en rodajas finas (100g); 30g queso mozzarella light rallado; 50ml leche descremada; 1 cda aceite de oliva (14g); 1 puñado rúcula (30g); 5 tomates cherry (50g); 30g pepino en rodajas; 1 cda pan rallado integral (5g); Sal y pimienta

597kcal

58.8 gproteína

31.7 gcarbos

26.1 ggrasas

Ingredientes

200g pechuga de pollo cruda
1/2 papa cocida en rodajas finas (100g)
30g queso mozzarella light rallado
50ml leche descremada
1 cda aceite de oliva (14g)
1 puñado rúcula (30g)
5 tomates cherry (50g)
30g pepino en rodajas
1 cda pan rallado integral (5g)
Sal y pimienta

Preparación

Salpimentá el pollo y dorá 3 min por lado en sartén con aceite
Pasá a fuente, coronà con la mitad del queso y horneá 8 min
Para la papa gratinada individual: en una taza apta horno disponé las rodajas en capas, vertè leche descremada, queso restante y pan rallado, horneá 18 min hasta dorar
Aparte: ensalada con rúcula, cherry y pepino, aliñá con un chorro de aceite y sal
Servì pollo + papa gratinada + ensalada en el plato

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