Sopas · 30 min

🍜 Sopa Minestrone

Name: Sopa Minestrone
Prep time: 30 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 100g porotos blancos / colorados cocidos; 60g zanahoria en cubos; 60g apio; 60g zucchini; 100g salsa de tomate (puré sin azúcar); 60g pasta cocida (penne corto); 1L caldo de verduras; 1 cda aceite de oliva (14g)

444kcal

14.8 gproteína

59.9 gcarbos

16.1 ggrasas

Ingredientes

100g porotos blancos / colorados cocidos
60g zanahoria en cubos
60g apio
60g zucchini
100g salsa de tomate (puré sin azúcar)
60g pasta cocida (penne corto)
1L caldo de verduras
1 cda aceite de oliva (14g)

Preparación

Saltear cebolla, zanahoria y apio en aceite
Sumar zucchini y salsa de tomate
Verter caldo y cocinar 15 min
Sumar frijoles y pasta, cocinar 5 min más

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