Sopas · 30 min

🍜 Sopa de Calabaza Cremosa

Name: Sopa de Calabaza Cremosa
Prep time: 30 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 300g zapallo; 100g pollo desmenuzado cocido; 60g cebolla; 1 diente de ajo; 1 cda aceite de oliva (14g); 300ml caldo de verduras; 30g queso untable light; Pimienta, comino

425kcal

36 gproteína

23.3 gcarbos

20.9 ggrasas

Ingredientes

300g zapallo
100g pollo desmenuzado cocido
60g cebolla
1 diente de ajo
1 cda aceite de oliva (14g)
300ml caldo de verduras
30g queso untable light
Pimienta, comino

Preparación

Cortar zapallo en cubos.
Saltear cebolla y ajo en aceite, sumar zapallo y caldo.
Cocinar 20 min hasta que el zapallo esté tierno.
Procesar todo con licuadora hasta cremoso.
Sumar pollo desmenuzado y queso untable. Servir con comino encima.

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