Snacks & Colaciones · 30 min

🥜 Snack de Garbanzos Crocantes al Curry (Vegan)

Name: Snack de Garbanzos Crocantes al Curry (Vegan)
Prep time: 30 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150g garbanzos cocidos, escurridos y SECOS (clave); 1 cda aceite de oliva (8g); 1/2 cdita curry en polvo, sal, pimentón ahumado, ajo en polvo

325kcal

13.3 gproteína

41.1 gcarbos

11.9 ggrasas

Ingredientes

150g garbanzos cocidos, escurridos y SECOS (clave)
1 cda aceite de oliva (8g)
1/2 cdita curry en polvo, sal, pimentón ahumado, ajo en polvo

Preparación

Precalentá el horno a 200°C.
Secá los garbanzos con papel absorbente — cuanto más secos, más crocantes.
Mezclá con el aceite, curry, sal y especias.
Acomodá en bandeja en una sola capa; horneá 25-30 min revolviendo a los 15 min.
Dejá enfriar — terminan de crocantizar al enfriar.

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