Sándwiches Almuerzo · 18 min

🥚 Sándwich Green Gourmet con Huevo Frito

Name: Sándwich Green Gourmet con Huevo Frito
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g pechuga de pollo cruda; 2 rodajas pan integral con semillas (60g); 1/2 palta en lonjas (60g); 1 puñado rúcula (30g); 1/2 tomate en rodajas (50g); 1 huevo frito (50g); 1 cdita mostaza Dijon (5g); 1 cdita ketchup (5g); 2 cdas queso crema light (30g); Sal y pimienta

596kcal

61.7 gproteína

37 gcarbos

22.3 ggrasas

Ingredientes

200g pechuga de pollo cruda
2 rodajas pan integral con semillas (60g)
1/2 palta en lonjas (60g)
1 puñado rúcula (30g)
1/2 tomate en rodajas (50g)
1 huevo frito (50g)
1 cdita mostaza Dijon (5g)
1 cdita ketchup (5g)
2 cdas queso crema light (30g)
Sal y pimienta

Preparación

Aplastá el pollo a 1cm grosor, salpimentá
Cociná en plancha 4 min por lado
Freí el huevo a la inglesa (yema líquida) en sartén con un toque de aceite
Tostá el pan integral con semillas
Untá queso crema y mostaza Dijon en las tapas
Armá: pan + rúcula + pollo + tomate + palta + huevo frito + chorrito de ketchup + pan

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