Carne Roja · 18 min

🥩 Salteado de Carne con Vegetales

Name: Salteado de Carne con Vegetales
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g carne magra cruda; 100g brócoli; 60g morrón rojo; 60g cebolla; 100g arroz blanco cocido; 2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g); 1 cdita aceite de sésamo (5g); Jengibre, ajo

537kcal

48.2 gproteína

46.5 gcarbos

17.6 ggrasas

Ingredientes

180g carne magra cruda
100g brócoli
60g morrón rojo
60g cebolla
100g arroz blanco cocido
2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g)
1 cdita aceite de sésamo (5g)
Jengibre, ajo

Preparación

Cortar carne en tiras finas y dorarlas en aceite a fuego alto 2 min.
Sumar cebolla, morrón y brócoli, saltear 4 min.
Agregar jengibre, ajo y salsa de soja, mezclar 1 min.
Servir sobre arroz cocido.

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