Pollo · 18 min

🍗 Pollo Teriyaki con Brócoli al Wok

Name: Pollo Teriyaki con Brócoli al Wok
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g pechuga de pollo cruda; 2 cdas salsa teriyaki (30g); 2 tazas de brócoli en floretes (200g); 1 zanahoria mediana (80g); 1/2 taza arroz basmati cocido (100g); 1/2 cda aceite de oliva (7g); 1 diente de ajo picado; Semillas de sésamo a gusto

547kcal

51.3 gproteína

56.3 gcarbos

12.9 ggrasas

Ingredientes

180g pechuga de pollo cruda
2 cdas salsa teriyaki (30g)
2 tazas de brócoli en floretes (200g)
1 zanahoria mediana (80g)
1/2 taza arroz basmati cocido (100g)
1/2 cda aceite de oliva (7g)
1 diente de ajo picado
Semillas de sésamo a gusto

Preparación

Cortá el pollo en tiras finas y la zanahoria en juliana
Calentá el wok con aceite a fuego alto
Salteá el ajo 30 segundos, agregá el pollo y dorá 4 min
Sumá brócoli y zanahoria, salteá 4 min más manteniendo lo crocante
Bajá el fuego, agregá la salsa teriyaki y mezclá 1 min hasta glasear
Servì sobre el arroz, espolvoreá sésamo arriba

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