Pollo · 20 min

🍗 Pollo Mediterráneo con Cuscús

Name: Pollo Mediterráneo con Cuscús
Prep time: 20 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g pechuga de pollo cruda; 3/4 taza cuscús cocido (150g); 10 aceitunas kalamata (20g); 8 tomates cherry (80g); 1 puñado rúcula (50g); 1 cda jugo de limón (15g); 1/2 cda aceite de oliva (8g); 1 cdita orégano seco; Sal y pimienta

507kcal

49.3 gproteína

40.6 gcarbos

16.4 ggrasas

Ingredientes

180g pechuga de pollo cruda
3/4 taza cuscús cocido (150g)
10 aceitunas kalamata (20g)
8 tomates cherry (80g)
1 puñado rúcula (50g)
1 cda jugo de limón (15g)
1/2 cda aceite de oliva (8g)
1 cdita orégano seco
Sal y pimienta

Preparación

Marinà el pollo con orégano, limón, aceite, sal y pimienta — 10 min
Cociná a la plancha 4 min por lado hasta dorar
Mezclá el cuscús con aceitunas picadas, tomates partidos y rúcula
Aliñá con un chorro de aceite y limón
Servì el pollo en lonjas sobre el cuscús

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