Pollo · 25 min

🍗 Pollo Cordon Bleu Fit

Name: Pollo Cordon Bleu Fit
Prep time: 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g pechuga de pollo cruda; 30g jamón cocido; 30g mozzarella light (low-moisture part-skim); 1 huevo entero (50g); 30g pan integral (rallado); 1 cda aceite de oliva (14g); 100g papa cocida; Sal, pimienta

659kcal

63.2 gproteína

34.6 gcarbos

29.7 ggrasas

Ingredientes

180g pechuga de pollo cruda
30g jamón cocido
30g mozzarella light (low-moisture part-skim)
1 huevo entero (50g)
30g pan integral (rallado)
1 cda aceite de oliva (14g)
100g papa cocida
Sal, pimienta

Preparación

Abrir pechuga al medio en libro y golpear para aplanarla.
Rellenar con jamón y mozzarella, cerrar.
Pasar por huevo batido y pan rallado integral.
Cocinar en sartén con aceite a fuego medio 5 min cada lado.
Servir con papa cocida en cubos.

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