Pollo · 45 min

🍗 Pollo a la Cazuela

Name: Pollo a la Cazuela
Prep time: 45 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g muslo pollo crudo (thigh raw m+skin); 100g zanahoria; 60g cebolla; 150g papa cocida; 100g tomate triturado; 1 cda aceite de oliva (14g); 200ml caldo de pollo casero; Laurel, orégano

582kcal

51.3 gproteína

49.3 gcarbos

19.9 ggrasas

Ingredientes

200g muslo pollo crudo (thigh raw m+skin)
100g zanahoria
60g cebolla
150g papa cocida
100g tomate triturado
1 cda aceite de oliva (14g)
200ml caldo de pollo casero
Laurel, orégano

Preparación

Dorar muslos de pollo en aceite a fuego alto.
Sumar cebolla y zanahoria picadas, cocinar 3 min.
Agregar tomate, caldo, laurel y orégano. Tapar y cocinar a fuego bajo 25 min.
Sumar papa en cubos los últimos 8 min.
Servir caliente.

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