Pescado · 18 min

🍽️ Poke Bowl de Salmón

Name: Poke Bowl de Salmón
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 130g salmón fresco grado sashimi; 3/4 taza arroz para sushi cocido (150g); 1/2 palta (60g); 1/2 taza edamame (60g); 1/2 pepino (60g); 1 cda salsa de soja (15g); 1 cdita aceite de sésamo (4g); 1 cdita semillas de sésamo (5g); Algas wakame y jengibre encurtido

717kcal

40.5 gproteína

57.6 gcarbos

36.1 ggrasas

Ingredientes

130g salmón fresco grado sashimi
3/4 taza arroz para sushi cocido (150g)
1/2 palta (60g)
1/2 taza edamame (60g)
1/2 pepino (60g)
1 cda salsa de soja (15g)
1 cdita aceite de sésamo (4g)
1 cdita semillas de sésamo (5g)
Algas wakame y jengibre encurtido

Preparación

Cortá el salmón en cubos de 1.5cm
Marinà 5 min con soja y aceite de sésamo
Servì el arroz tibio en un bowl como base
Disponé alrededor: salmón, palta en lonjas, edamame, pepino
Espolvoreá sésamo arriba, decorá con wakame y jengibre

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