Pescado · 25 min

🐟 Pescado al Papillote con Vegetales

Name: Pescado al Papillote con Vegetales
Prep time: 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g filete de merluza; 60g zucchini; 60g zanahoria; 60g morrón rojo; 1 cda aceite de oliva (14g); 100g arroz integral cocido; Jugo de 1/2 limón (15g); Eneldo, ajo, sal

433kcal

35.8 gproteína

34.2 gcarbos

17 ggrasas

Ingredientes

180g filete de merluza
60g zucchini
60g zanahoria
60g morrón rojo
1 cda aceite de oliva (14g)
100g arroz integral cocido
Jugo de 1/2 limón (15g)
Eneldo, ajo, sal

Preparación

Precalentar horno a 200°C.
Cortar vegetales en juliana fina.
Disponer pescado y vegetales sobre papel manteca, rociar con aceite, limón, ajo y eneldo.
Cerrar el papel formando un paquete y hornear 15 min.
Abrir y servir con arroz integral.

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