Pastas · 18 min

🍽️ Penne Arrabbiata Picante

Name: Penne Arrabbiata Picante
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 taza penne cocida (180g); 3/4 taza salsa de tomate (150g); 2 dientes de ajo (6g); 1 cda aceite de oliva (12g); 1 cda parmesano (10g); 1 chile seco (peperoncino); 1 cdita perejil fresco (5g); Sal

494kcal

16.8 gproteína

68.4 gcarbos

17 ggrasas

Ingredientes

1 taza penne cocida (180g)
3/4 taza salsa de tomate (150g)
2 dientes de ajo (6g)
1 cda aceite de oliva (12g)
1 cda parmesano (10g)
1 chile seco (peperoncino)
1 cdita perejil fresco (5g)
Sal

Preparación

Picá ajo y chile finos
Calentá aceite a fuego medio, salteá ajo y chile 30 seg sin dorar de más — perfumar es la clave
Volcá la salsa de tomate, dejá hervir 8 min para integrar el picante
Mezclá con la penne caliente, terminá con perejil y parmesano

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