Postres · 15 min
🍽️ Panna Cotta Light
121kcal
3.2 gproteína
17 gcarbos
4.5 ggrasas
Ingredientes
- 50g crema de leche light
- 100ml leche descremada
- 6g gelatina light
- Edulcorante a gusto
- Esencia de vainilla a gusto
Preparación
- Calentá la leche descremada con la crema light a fuego bajo (no hervir). Sumá edulcorante y vainilla.
- En un bowl, hidratá la gelatina en 30ml de agua fría 5 minutos. Después disolvé esa gelatina hidratada en la mezcla tibia leche+crema.
- Vertí en moldes individuales y refrigerá 6 horas. Desmoldá y serví con un poquito de coulis de frutilla o frutos rojos arriba.
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