Panqueques & Omelettes · 12 min

🍳 Omelette de Champiñones & Queso

Name: Omelette de Champiñones & Queso
Prep time: 12 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 huevos (150g); 100g champiñones; 50g queso mozzarella; Sal y pimienta; Spray vegetal; 1 cdita perejil fresco (3g)

285kcal

23.2 gproteína

5.3 gcarbos

19 ggrasas

Ingredientes

3 huevos (150g)
100g champiñones
50g queso mozzarella
Sal y pimienta
Spray vegetal
1 cdita perejil fresco (3g)

Preparación

Salteá los champiñones laminados en sartén con spray a fuego medio-alto hasta que doren, 3-4 min
Batí los huevos con sal y pimienta en un bol
Vertí los huevos en la sartén con spray a fuego medio
Cuando el fondo cuaje, distribuí los champiñones y el queso rallado sobre una mitad
Doblá la omelette y cociná 1 min más hasta que el queso se derrita

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