Revueltos & Tortillas · 12 min
🍳 Omelette Alaska con Atún y Queso Fresco
273kcal
30.6 gproteína
5.1 gcarbos
14.5 ggrasas
Ingredientes
- 3 huevos grandes (150g)
- 1 lata atún en agua escurrido (80g)
- 30g queso fresco crumbled
- 1 cdita manteca (5g)
- 1 puñado mix de hojas verdes (100g)
- Vinagre balsámico, sal y pimienta
Preparación
- Batí los huevos con sal y pimienta
- Calentá una sartén antiadherente con manteca a fuego medio-bajo
- Volcá los huevos, dejá 30 seg y cociná hasta cuajar la base sin secar
- Cuando el centro siga jugoso, distribuí el atún escurrido y el queso fresco crumbled en una mitad
- Plegá el omelette al medio con espátula, dejá 30 seg más para que el queso se ablande
- Servì con ensalada de hojas verdes aliñada con vinagre balsámico al lado
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