Vegetariana · 35 min

🍽️ Morrones Rellenos de Quinoa y Feta

Name: Morrones Rellenos de Quinoa y Feta
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 morrones grandes (200g); 3/4 taza quinoa cocida (150g); 30g queso feta desmenuzado; 6 tomates cherry (60g); 1 cdita perejil fresco (5g); 1 cda aceite de oliva (10g); Sal y pimienta

424kcal

13.4 gproteína

47.6 gcarbos

20 ggrasas

Ingredientes

2 morrones grandes (200g)
3/4 taza quinoa cocida (150g)
30g queso feta desmenuzado
6 tomates cherry (60g)
1 cdita perejil fresco (5g)
1 cda aceite de oliva (10g)
Sal y pimienta

Preparación

Precalentá el horno a 200°C
Cortá la tapa de los morrones y vaciá las semillas
Mezclá quinoa, feta, tomates partidos, perejil, aceite, sal y pimienta
Rellená los morrones con la mezcla
Tapá con la tapa cortada, horneá 25 min en bandeja con un poco de agua
Quedan tiernos pero firmes

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