Panqueques & Omelettes · 12 min
🍳 Mix de Yogur Griego con Granola, Almendras y Revuelto Cremoso con Verdes
603kcal
38.9 gproteína
35 gcarbos
34.2 ggrasas
Ingredientes
- 1 frasco yogur griego natural descremado (200g)
- 30g granola casera
- 30g almendras enteras
- 3 huevos enteros (150g)
- 1 cdita aceite de oliva (5g)
- 1 puñado mix verde rúcula y espinaca (30g)
- Sal y pimienta
Preparación
- Volcá el yogur griego en un vaso, coronà con granola y almendras enteras
- Batí los huevos con sal y pimienta
- Calentá sartén con aceite a fuego BAJO — clave de cremosidad
- Volcá los huevos, dejá 30 seg sin tocar y revolvé suave hasta apenas cuajar
- Servì el revuelto en plato con mix verde de rúcula y espinaca al costado
- Acompañar con el yogur griego en frasco aparte
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