Panqueques & Omelettes · 12 min
🍳 Mix de Yogur Griego con Cereales y Avena + Revuelto Proteico con Verdes
537kcal
44.3 gproteína
54.7 gcarbos
15.7 ggrasas
Ingredientes
- 1 frasco yogur griego natural descremado (200g)
- 30g cereal sin azúcar tipo cornflakes
- 30g avena cruda
- 3 huevos enteros (150g)
- 2 claras extra (66g)
- 1 cdita aceite de oliva (5g)
- 1 puñado mix verde rúcula y espinaca (30g)
- Sal y pimienta
Preparación
- Volcá el yogur griego en un vaso, coronà con cereales y avena cruda
- Batí los huevos con las claras extra, sal y pimienta
- Calentá sartén con aceite a fuego BAJO
- Hacé un revuelto cremoso 2-3 min hasta apenas cuajar
- Servì en plato con el mix verde rúcula y espinaca al costado
- Acompañar con el frasco de yogur griego al lado
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