Asian · 25 min

🍽️ Mapo Tofu Chino

Name: Mapo Tofu Chino
Prep time: 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g tofu firme (raw, calcium sulfate); 100g carne molida 95% magra (cruda); 2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g); 1 cda jengibre fresco rallado (10g); 2 dientes de ajo (6g); 1 cdita aceite de sésamo (5g); 2 cdas cebolla de verdeo; 1 cda aceite de coco (14g)

643kcal

58.7 gproteína

9 gcarbos

41.4 ggrasas

Ingredientes

200g tofu firme (raw, calcium sulfate)
100g carne molida 95% magra (cruda)
2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g)
1 cda jengibre fresco rallado (10g)
2 dientes de ajo (6g)
1 cdita aceite de sésamo (5g)
2 cdas cebolla de verdeo
1 cda aceite de coco (14g)

Preparación

Saltear ajo y jengibre en aceite
Sumar carne molida, dorar
Agregar tofu en cubos y salsa de soja
Cocinar 10 min
Coronar con cebolla de verdeo y aceite de sésamo

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