Pescado · 20 min

🍽️ Lenguado al Limón con Verduras al Vapor

Name: Lenguado al Limón con Verduras al Vapor
Prep time: 20 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g lenguado fresco; 1.5 tazas brócoli en floretes (150g); 1 zanahoria (80g); 2 cdas jugo de limón (20g); 1 cda aceite de oliva (10g); 1 diente de ajo; Perejil y sal

379kcal

42.2 gproteína

19.4 gcarbos

14.7 ggrasas

Ingredientes

200g lenguado fresco
1.5 tazas brócoli en floretes (150g)
1 zanahoria (80g)
2 cdas jugo de limón (20g)
1 cda aceite de oliva (10g)
1 diente de ajo
Perejil y sal

Preparación

Cocé brócoli y zanahoria en juliana al vapor 5 min
Calentá una sartén con aceite, dorá el ajo picado 30 seg
Cociná el lenguado 2 min por lado — se hace rápido
Vertè el limón al final, deglasá la sartén
Servì con las verduras al vapor y bañá con la salsita

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