Snacks & Colaciones · 8 min

🥜 Hummus de Garbanzos con Bastones de Zanahoria y Pepino (Vegan)

Name: Hummus de Garbanzos con Bastones de Zanahoria y Pepino (Vegan)
Prep time: 8 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 120g garbanzos cocidos; 10g sésamo (o 1 cda tahini si tenés); 1 cda aceite de oliva (10g); 1 cda jugo de limón (10g); 1 zanahoria en bastones (80g); 1/2 pepino en bastones (80g); Ajo, comino, sal, pimentón

405kcal

13.6 gproteína

46.7 gcarbos

18.2 ggrasas

Ingredientes

120g garbanzos cocidos
10g sésamo (o 1 cda tahini si tenés)
1 cda aceite de oliva (10g)
1 cda jugo de limón (10g)
1 zanahoria en bastones (80g)
1/2 pepino en bastones (80g)
Ajo, comino, sal, pimentón

Preparación

Procesá garbanzos, sésamo, aceite, limón, ajo, comino y sal hasta cremoso (2 min).
Probá: si está espeso, sumá agua a cucharadas hasta textura ideal.
Volcá el hummus en bowl; coronà con un chorrito de aceite y pimentón.
Servì con los bastones de zanahoria y pepino para dippear.

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