Huevos · 22 min

🍽️ Frittata de Vegetales y Queso

Name: Frittata de Vegetales y Queso
Prep time: 22 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 huevos enteros (200g); 60g espinaca fresca; 60g morrón rojo; 60g cebolla; 40g queso fresco; 30g jamón cocido; 1 cda aceite de oliva (14g); Sal, pimienta

420kcal

27.3 gproteína

14.2 gcarbos

28.2 ggrasas

Ingredientes

4 huevos enteros (200g)
60g espinaca fresca
60g morrón rojo
60g cebolla
40g queso fresco
30g jamón cocido
1 cda aceite de oliva (14g)
Sal, pimienta

Preparación

Precalentar horno a 200°C.
Saltear cebolla y morrón en sartén con aceite 4 min.
Sumar espinaca y jamón en tiras, cocinar 1 min.
Batir huevos con sal y pimienta, sumar a la sartén con queso desmenuzado.
Llevar al horno 12 min hasta que esté firme. Servir.

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