Revueltos & Tortillas · 18 min
🍽️ Frittata de Espárragos y Parmesano (Keto)
527kcal
37.3 gproteína
7.5 gcarbos
38.6 ggrasas
Ingredientes
- 4 huevos (200g)
- 100g espárragos cortados en bastones de 4cm
- 25g parmesano rallado
- 1 cda aceite de oliva (10g)
- Sal, pimienta, tomillo
Preparación
- Precalentá grill del horno.
- Calentá aceite en sartén apta para horno; salteá los espárragos 3 min.
- Batí huevos con sal, pimienta y tomillo.
- Volcá los huevos sobre los espárragos en la sartén; cociná 3 min a fuego medio hasta que la base cuaje.
- Espolvoreá parmesano; pasá la sartén al grill 3 min hasta dorar arriba.
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