Carne Roja · 40 min

🥩 Estofado de Carne con Vegetales

Name: Estofado de Carne con Vegetales
Prep time: 40 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g carne magra cruda (raw); 100g zanahoria en cubos; 100g zucchini en cubos; 100ml caldo de carne; 1 cda aceite de oliva (14g); Sal, pimienta, laurel

484kcal

46.3 gproteína

12.7 gcarbos

27.6 ggrasas

Ingredientes

200g carne magra cruda (raw)
100g zanahoria en cubos
100g zucchini en cubos
100ml caldo de carne
1 cda aceite de oliva (14g)
Sal, pimienta, laurel

Preparación

Dorar la carne en aceite
Sumar zanahoria, zucchini y caldo
Cocinar tapado 30 min
Servir caliente

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