Ensaladas · 8 min

🥗 Ensalada Pre Competición con Atún, Palta y Cherry

Name: Ensalada Pre Competición con Atún, Palta y Cherry
Prep time: 8 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 lata atún en agua escurrido (120g); 8 tomates cherry (80g); 1/2 palta chica (60g); 2 puñados rúcula y espinaca mix (60g); 2 cdas aceite de oliva extra virgen (28g); 2 cdtas jugo de limón (10g); Pimienta negra molida y sal

495kcal

26.9 gproteína

10.4 gcarbos

38.4 ggrasas

Ingredientes

1 lata atún en agua escurrido (120g)
8 tomates cherry (80g)
1/2 palta chica (60g)
2 puñados rúcula y espinaca mix (60g)
2 cdas aceite de oliva extra virgen (28g)
2 cdtas jugo de limón (10g)
Pimienta negra molida y sal

Preparación

Escurrí muy bien el atún en colador, exprimí con tenedor para sacar todo el agua
Cortá los cherries en mitades y la palta en cubos parejos
En bowl de vidrio: disponé el mix verde como base
Sumá atún desmenuzado, cherries y palta en cubos distribuidos
Aliñá con aceite extra virgen, jugo de limón, sal y pimienta negra molida
Listo en 8 min — la versión más limpia y proteica para pre-competición

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