Ensaladas · 12 min

🥗 Ensalada de Choclo con Huevo, Cherry y Cubos de Queso

Name: Ensalada de Choclo con Huevo, Cherry y Cubos de Queso
Prep time: 12 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 taza choclo desgranado (200g); 2 huevos duros en cuartos (100g); 1 puñado lechuga y rúcula mix (100g); 5 tomates cherry en mitades (50g); 30g queso fresco en cubos; 1 cdita aceite de oliva (5g); Vinagre balsámico, sal y pimienta

409kcal

19.3 gproteína

48.7 gcarbos

15.2 ggrasas

Ingredientes

1 taza choclo desgranado (200g)
2 huevos duros en cuartos (100g)
1 puñado lechuga y rúcula mix (100g)
5 tomates cherry en mitades (50g)
30g queso fresco en cubos
1 cdita aceite de oliva (5g)
Vinagre balsámico, sal y pimienta

Preparación

Hervì los huevos 8 min, pelá y cortá en cuartos
En un bowl de vidrio: disponé el mix verde como base
Sumá choclo desgranado al centro
Disponé los huevos en cuartos, los cherries y los cubos de queso fresco distribuidos
Aliñá con un chorro de aceite y vinagre balsámico al servir

Contá tus calorías con CATO — 14 días gratis

CATO — contador de calorías con IA y comida argentina de verdad · todas las recetas