Ensaladas · 12 min

🥗 Ensalada Crocante con Jamón, Queso y Croutons

Name: Ensalada Crocante con Jamón, Queso y Croutons
Prep time: 12 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 80g jamón cocido magro en cubos; 60g queso fresco descremado en cubos; 30g croutons pan integral tostado; 100g mix verde y rúcula; 5 tomates cherry (30g); 1 cda aceite de oliva (14g); 1 cda vinagre balsámico (15g); Pimienta negra

414kcal

30.8 gproteína

22.4 gcarbos

22.4 ggrasas

Ingredientes

80g jamón cocido magro en cubos
60g queso fresco descremado en cubos
30g croutons pan integral tostado
100g mix verde y rúcula
5 tomates cherry (30g)
1 cda aceite de oliva (14g)
1 cda vinagre balsámico (15g)
Pimienta negra

Preparación

Tostá cubos de pan integral en sartén con un toque de aceite hasta dorar — los croutons caseros son la firma crocante
En bowl de vidrio: disponé el mix verde como base
Sumá los cubos de jamón cocido y los cubos de queso fresco distribuidos
Coronà con cherries en mitades y los croutons
Aliñá con un chorro de aceite y vinagre balsámico al servir

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