Pollo · 40 min

🍗 Empanadas de Pollo al Horno

Name: Empanadas de Pollo al Horno
Prep time: 40 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150g pollo desmenuzado cocido; 60g cebolla; 1 huevo entero (50g); 20g aceitunas verdes; 3 tapas de empanada (90g); 1 cda aceite de oliva (14g); Comino, pimentón, sal

676kcal

62.1 gproteína

43.8 gcarbos

28 ggrasas

Ingredientes

150g pollo desmenuzado cocido
60g cebolla
1 huevo entero (50g)
20g aceitunas verdes
3 tapas de empanada (90g)
1 cda aceite de oliva (14g)
Comino, pimentón, sal

Preparación

Saltear cebolla en aceite con comino y pimentón.
Sumar pollo desmenuzado y aceitunas picadas, cocinar 3 min, dejar enfriar.
Pisar el huevo duro picado y sumar al relleno.
Rellenar las tapas de empanada y repulgar.
Pintar con huevo batido y hornear a 200°C por 18-20 min.

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