Sopas · 25 min

🍽️ Crema de Brócoli y Queso

Name: Crema de Brócoli y Queso
Prep time: 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 300g brócoli en floretes; 500ml caldo de verduras; 100ml leche descremada (skim); 30g queso fresco descremado / cremoso light AR (genérico); 1 cda aceite de oliva (14g); 1/2 cebolla (55g); Sal y pimienta

349kcal

15.9 gproteína

32.6 gcarbos

17.2 ggrasas

Ingredientes

300g brócoli en floretes
500ml caldo de verduras
100ml leche descremada (skim)
30g queso fresco descremado / cremoso light AR (genérico)
1 cda aceite de oliva (14g)
1/2 cebolla (55g)
Sal y pimienta

Preparación

Saltear cebolla
Sumar brócoli y caldo, cocinar 15 min
Procesar
Sumar leche y queso
Calentar 2 min más

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