Carne Roja · 18 min

🥩 Carne Magra Saltada Asiática

Name: Carne Magra Saltada Asiática
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g lomo magro crudo; 1 morrón rojo (100g); 1 taza brócoli (100g); 1.5 cdas salsa de soja (20g); 1 cdita jengibre rallado; 1 diente de ajo; 1/2 cda aceite de oliva (8g); Cebolla de verdeo a gusto

347kcal

42.9 gproteína

15.2 gcarbos

12.7 ggrasas

Ingredientes

180g lomo magro crudo
1 morrón rojo (100g)
1 taza brócoli (100g)
1.5 cdas salsa de soja (20g)
1 cdita jengibre rallado
1 diente de ajo
1/2 cda aceite de oliva (8g)
Cebolla de verdeo a gusto

Preparación

Cortá el lomo en tiras finas contra la fibra
Calentá el wok con aceite a fuego máximo
Saltea ajo y jengibre 30 segundos hasta perfumar
Sumá la carne, dorá 2 min en alto
Agregá morrón en juliana y brócoli, salteá 3 min más
Volcá la salsa de soja, mezclá 1 min y servì con verdeo arriba

Contá tus calorías con CATO — 14 días gratis

CATO — contador de calorías con IA y comida argentina de verdad · todas las recetas