Vegetariana · 8 min

🍽️ Caprese Express

Name: Caprese Express
Prep time: 8 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 80g mozzarella light; 1 tomate maduro grande (150g); 1 puñado albahaca fresca (5g); 1 cda aceite de oliva extra virgen (12g); Sal en escamas y pimienta

376kcal

20.3 gproteína

9.4 gcarbos

28.6 ggrasas

Ingredientes

80g mozzarella light
1 tomate maduro grande (150g)
1 puñado albahaca fresca (5g)
1 cda aceite de oliva extra virgen (12g)
Sal en escamas y pimienta

Preparación

Cortá tomate y mozzarella en rodajas de igual grosor (1cm)
Disponé alternados en un plato — clásico abanico
Esparcí albahaca rota con la mano (no cortar con cuchillo, oxida)
Bañá con aceite de oliva, sal en escamas y pimienta recién molida
Listo en 8 min — entrada italiana clásica

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