Carne Roja · 25 min

🥩 Brochetas de Carne Thai con Cebolla Morada

Name: Brochetas de Carne Thai con Cebolla Morada
Prep time: 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 250g carne magra (lomo o cuadril) en cubos; 1 cebolla morada en gajos grandes (110g); 1 cda salsa de soja (15g); 1 cdita miel (7g); 2 dientes de ajo machacados (6g); 1 cdita aceite de oliva (5g); 1 limón en cuñas para servir; Sal y pimienta

500kcal

58.1 gproteína

18.8 gcarbos

21.4 ggrasas

Ingredientes

250g carne magra (lomo o cuadril) en cubos
1 cebolla morada en gajos grandes (110g)
1 cda salsa de soja (15g)
1 cdita miel (7g)
2 dientes de ajo machacados (6g)
1 cdita aceite de oliva (5g)
1 limón en cuñas para servir
Sal y pimienta

Preparación

Marinà la carne con soja, miel, ajo y aceite — 30 min mínimo, ideal 2 hs
Armá las brochetas alternando cubos de carne y gajos de cebolla morada
Calentá la plancha o parrilla al MÁXIMO
Cociná 2 min por cada lado (4 lados) — la marinada caramelíza, glaze brillante
Servì 3 brochetas por porción con una cuña de limón al costado

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