Bowls · 18 min

🍚 Bowl Asiático de Tofu y Arroz

Name: Bowl Asiático de Tofu y Arroz
Prep time: 18 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150g tofu firme; 100g arroz integral cocido; 60g brócoli; 60g zanahoria; 2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g); 1 cdita aceite de sésamo (5g); Sésamo blanco, jengibre

461kcal

33 gproteína

38.7 gcarbos

19.4 ggrasas

Ingredientes

150g tofu firme
100g arroz integral cocido
60g brócoli
60g zanahoria
2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g)
1 cdita aceite de sésamo (5g)
Sésamo blanco, jengibre

Preparación

Cortar tofu en cubos y dorarlo en aceite a fuego alto 5 min.
Saltear brócoli y zanahoria julianas con jengibre rallado, 5 min.
Disponer arroz cocido como base.
Sumar tofu y vegetales encima.
Verter salsa de soja y coronar con sésamo blanco.

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