Asian · 35 min

🍽️ Bibimbap Coreano

Name: Bibimbap Coreano
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150g lomo de res (carne magra ternera, lomo, raw); 100g arroz integral cocido; 60g espinaca fresca; 60g zanahoria juliana; 60g champiñones blancos (crudos); 1 huevo (50g); 2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g); 1 cdita aceite de sésamo (5g); Sésamo blanco

424kcal

43.7 gproteína

34.6 gcarbos

12.3 ggrasas

Ingredientes

150g lomo de res (carne magra ternera, lomo, raw)
100g arroz integral cocido
60g espinaca fresca
60g zanahoria juliana
60g champiñones blancos (crudos)
1 huevo (50g)
2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g)
1 cdita aceite de sésamo (5g)
Sésamo blanco

Preparación

Saltear cada vegetal por separado con un poco de aceite
Cocinar carne en tiras con salsa de soja
Disponer arroz como base
Distribuir verduras y carne en sectores
Coronar con huevo frito

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