Veggie · 35 min

🍽️ Berenjenas a la Parmesana Light

Name: Berenjenas a la Parmesana Light
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 berenjena en rodajas (250g); 100g salsa de tomate (puré sin azúcar); 60g mozzarella light (low-moisture part-skim); 30g queso parmesano rallado; 1 cda aceite de oliva (14g); Albahaca, orégano

560kcal

28.6 gproteína

32.4 gcarbos

35.1 ggrasas

Ingredientes

1 berenjena en rodajas (250g)
100g salsa de tomate (puré sin azúcar)
60g mozzarella light (low-moisture part-skim)
30g queso parmesano rallado
1 cda aceite de oliva (14g)
Albahaca, orégano

Preparación

Hornear las berenjenas con aceite 15 min
Capa de salsa, berenjenas, mozzarella, parmesano
Repetir 2 capas
Hornear 15 min hasta gratinar

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