Pescado · 35 min

🍽️ Bacalao a la Portuguesa

Name: Bacalao a la Portuguesa
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 200g bacalao Atlántico fresco (raw); 100g salsa de tomate (puré sin azúcar); 1 papa hervida mediana (170g); 1/2 cebolla (55g); 2 dientes de ajo (6g); 1 cda aceite de oliva (14g); 2 cdas aceitunas negras (ripe canned small-extra large); Perejil

540kcal

41.6 gproteína

50.1 gcarbos

19.2 ggrasas

Ingredientes

200g bacalao Atlántico fresco (raw)
100g salsa de tomate (puré sin azúcar)
1 papa hervida mediana (170g)
1/2 cebolla (55g)
2 dientes de ajo (6g)
1 cda aceite de oliva (14g)
2 cdas aceitunas negras (ripe canned small-extra large)
Perejil

Preparación

Saltear cebolla y ajo en aceite
Sumar tomate y aceitunas
Disponer bacalao y papa en cubos
Hornear 200°C 20 min
Coronar con perejil

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