Revueltos & Tortillas · 15 min

🍳 Avena con Revuelto Cremoso y Ensalada de Cherry

Name: Avena con Revuelto Cremoso y Ensalada de Cherry
Prep time: 15 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 60g avena cruda en hojuelas; 250ml leche descremada; 3 huevos (150g); 200g tomates cherry en mitades; 100g rúcula; 1 cda aceite de oliva (14g); Ciboulette fresco, sal, pimienta y orégano

629kcal

32 gproteína

64.7 gcarbos

26.9 ggrasas

Ingredientes

60g avena cruda en hojuelas
250ml leche descremada
3 huevos (150g)
200g tomates cherry en mitades
100g rúcula
1 cda aceite de oliva (14g)
Ciboulette fresco, sal, pimienta y orégano

Preparación

Calentá la leche, sumá la avena y cociná 5 min revolviendo hasta cremosa
Aparte: batí los huevos con sal y pimienta
Cociná los huevos en sartén a fuego BAJO revolviendo suave hasta cremosos
Disponé el bowl: avena al centro, revuelto al lado, ensalada de cherry y rúcula con un chorro de aceite y orégano

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