Pescado · 12 min

🍽️ Atún Sellado con Sésamo

Name: Atún Sellado con Sésamo
Prep time: 12 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g atún yellowfin fresco (raw); 20g sésamo blanco; 1 cdita aceite de sésamo (5g); 100g arroz blanco cocido; 100g brócoli; 2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g); Jengibre

384kcal

42.1 gproteína

37.3 gcarbos

7.4 ggrasas

Ingredientes

180g atún yellowfin fresco (raw)
20g sésamo blanco
1 cdita aceite de sésamo (5g)
100g arroz blanco cocido
100g brócoli
2 cdas salsa de soja (shoyu) (30g)
Jengibre

Preparación

Pasar el atún por sésamo presionando para que se adhiera.
Sellar en sartén con aceite a fuego alto 1 min cada lado.
Cocinar brócoli al vapor 5 min.
Cortar atún en láminas finas.
Servir sobre arroz con brócoli y salsa de soja con jengibre rallado.

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