Carne Roja · 35 min

🍽️ Albóndigas Suecas con Puré

Name: Albóndigas Suecas con Puré
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180g carne molida 95% magra (cruda); 30g pan integral (rallado); 1 huevo entero (50g); 60g cebolla; 150g papa cocida; 1 cda aceite de oliva (14g); 30ml leche descremada; Pimienta, nuez moscada

641kcal

49.9 gproteína

50 gcarbos

26.8 ggrasas

Ingredientes

180g carne molida 95% magra (cruda)
30g pan integral (rallado)
1 huevo entero (50g)
60g cebolla
150g papa cocida
1 cda aceite de oliva (14g)
30ml leche descremada
Pimienta, nuez moscada

Preparación

Mezclar carne con pan rallado, huevo, cebolla picada, sal y nuez moscada. Formar albóndigas.
Dorar las albóndigas en aceite 6 min girando.
Pisar la papa cocida con leche caliente para hacer puré.
Servir las albóndigas sobre el puré.
Espolvorear pimienta.

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