Carne Roja · 35 min

🍽️ Albóndigas con Salsa de Tomate

Name: Albóndigas con Salsa de Tomate
Prep time: 35 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150g carne molida 95% magra (cruda); 30g pan integral (rallado); 1 huevo entero (50g); 60g cebolla; 200g tomate triturado; 1 cda aceite de oliva (14g); 100g pasta seca; Albahaca, ajo, sal

654kcal

47.2 gproteína

57 gcarbos

26.4 ggrasas

Ingredientes

150g carne molida 95% magra (cruda)
30g pan integral (rallado)
1 huevo entero (50g)
60g cebolla
200g tomate triturado
1 cda aceite de oliva (14g)
100g pasta seca
Albahaca, ajo, sal

Preparación

Mezclar carne, pan rallado, huevo, ajo y sal. Formar albóndigas.
Dorar las albóndigas en aceite a fuego medio.
Sumar cebolla picada, cocinar 3 min.
Agregar tomate triturado y albahaca, cocinar 15 min a fuego bajo.
Hervir pasta y servir con las albóndigas y la salsa encima.

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